秧 悅美 地 度假 酒店 晚餐指南：享受米其林星級饗宴的奢華體驗
在新竹五峰，被鬱鬱蔥蔥的山巒環抱，坐落著一處令人難忘的美食天堂——秧 悅美 地 度假 酒店。這家榮獲米其林星級殊榮的酒店提供無與倫比的用餐體驗，讓您沉浸在台灣原住民文化與精緻料理的完美結合中。本文將帶您踏上一次美食之旅，探索秧 悅美 地 度假 酒店晚餐的方方面面，激發您的味蕾，留下永恆的回憶。
目錄
- 餐廳介紹
- 菜單特色
- 菜色推薦
- 用餐環境
- 預訂資訊
- 常見問題
1. 餐廳介紹
秧 悅美 地 度假 酒店設有兩間別具特色的餐廳：
- La Bay 葉灣餐廳：主打法式創意料理，融合台灣在地食材，呈現精緻優雅的摩登風味。
- 田樂餐廳：以原住民料理為基底，融入現代烹飪手法，打造出充滿文化底蘊與驚喜的獨特體驗。
2. 菜單特色
秧 悅美 地 度假 酒店的晚餐菜單由才華洋溢的主廚團隊精心設計，以新鮮時令食材打造出令人垂涎三尺的佳餚。菜單內容豐富多樣，包括：
- 開胃菜：鮮蝦刺蔥佐虱目魚鬆、野菇葛鬱金沙拉
- 湯品：排灣風味馬告土雞湯、法式海鮮濃湯
- 主菜：紅藜燉羊膝佐迷迭香醬、煎烤菲力佐紅酒醬、香煎龍虎斑佐香茅醬
- 甜點：高山烏龍茶提拉米蘇、原住民風味小米糕
- 飲品：精选紅白酒、調酒、無酒精飲料
3. 菜色推薦
如果您猶豫不決，不妨參考以下備受好評的菜色：
- 馬告土雞湯：濃郁的土雞湯底，加入原住民風味的馬告，香氣撲鼻，令人回味無窮。
- 煎烤菲力佐紅酒醬：鮮嫩多汁的菲力牛排，佐以香醇濃郁的紅酒醬，完美呈現肉質的原味。
- 原住民風味小米糕：綿密香甜的小米糕，佐以 традиційне原住民醬料，口感豐富，令人驚豔。
4. 用餐環境
秧 悅美 地 度假 酒店的餐廳提供不同的用餐環境，滿足您的各種需求：
- 室內用餐區：溫馨典雅，氣氛浪漫，適合親密約會或紀念日慶祝。
- 戶外用餐區：依山傍水，風景如畫，享用美食的同時，也能欣賞大自然的絕美景致。
- 包廂：私密舒適，適合商務宴請或家族聚餐。
5. 預訂資訊
建議您提前預訂，特別是在週末或節假日。您可透過以下方式預約：
- 電話：+886-3585-2111
- 電子郵件：service@yumeidi.tw
- 線上預訂：https//yumeidi.tw/reserve
6. 常見問題
Q：餐廳營業時間為何？
A：La Bay 葉灣餐廳：週一至週日 1800 - 2130
田樂餐廳：週一至週日 1800 - 2100
Q：餐廳提供素食料理嗎？
A：是，兩間餐廳皆可提供素食料理，請於預訂時註明。
Q：餐廳是否提供停車場？
A：是，酒店提供免費停車場。
Q：餐廳是否接受信用卡付款？
A：是，餐廳接受所有主要信用卡。
7. 外部推薦連結
- 米其林指南：https//guide.michelin.com/en/article/travel/taiwan-5-restaurants-worth-a-detour
- 窩客島：https//www.walkerland.com.tw/article/view/335856
8. 結論
秧 悅美 地 度假 酒店晚餐是一場難忘的美食之旅，將台灣原住民文化與現代料理完美融合。在令人驚豔的用餐環境中，您將品嚐到精心製作的米其林星級佳餚，享受無與倫比的味覺盛宴。無論是親密約會、紀念日慶祝或商務宴請，秧 悅美 地 度假 酒店都能滿足您的所有需求。
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